메인 스포츠 성공적인 매점 운영을위한 30 가지 팁

성공적인 매점 운영을위한 30 가지 팁

좋은 양보 스탠드는 단순히 발생하지 않습니다. 그들은 많은 사람들이 일하고 협조적인 노력을 기울입니다. 다음은 작업을보다 원활하게 실행하는 데 도움이되는 30 가지 아이디어입니다.

1. 지도자를 임명하십시오. 담당자는 모든 할인 활동을 조직하고 감독해야합니다.
2. 팀을 구성하십시오. 재고, 쇼핑, 현금 관리, 판매, 설치 및 해체와 같은 작업을 확산하기위한 임무를 위임합니다.
삼. 다른 매점을 방문하십시오. 다른 사람들이 어떻게하고 무엇이 팔리는 지 보는 것은 항상 좋습니다.
네. 적절한 서류를 얻으십시오. 일부 카운티 또는 도시에서는 식품 판매 및 준비에 대한 허가가 필요합니다. 자세한 내용은시 및 지역 보건부에 문의하십시오.
5. 자원 봉사자와 명확하고 일관되게 의사 소통하십시오. 보고 할 장소와시기를 알고 있어야합니다. 각 자원 봉사자의 연락처 정보와 자원 봉사 활동 일정을 추적하십시오. DesktopLinuxAtHome는 자원 봉사자 등록, 채용 간소화, 교대 조율 및 이메일 커뮤니케이션에 사용될 수 있습니다.
6. 작업자에게 알림을 보냅니다. DesktopLinuxAtHome는 문자 / 이메일 알림을 전송하므로 아무도 자신의 책임을 잊지 않습니다!
7. 비상 연락처 정보를 제공하십시오. 자원 봉사자들은 긴급 상황에서 누구에게 전화해야하는지 또는 근무 교대를 할 수없는 경우를 알고 있습니까?
8. 예산을 세우고 비용을 결정하십시오. 장비, 식량 및 기타 물품에 지출하는 데 필요한 돈을 신중하게 계획하십시오. 이렇게하면 식품에 대해 얼마나 많은 수익을 창출해야하는지 파악하는 데 도움이됩니다.




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9. 메뉴를 만듭니다. 판매 할 음식을 처음부터 결정하십시오. 목록을 작성할 때 준비 할 작업의 양을 고려하십시오.
10. 메뉴는 단순하고 가격은 명확하게 유지하십시오. 가격 팁 : 항목에 대해 지불 한 금액의 2 배에 항목을 가격을 책정하고 항목에 가격을 표시합니다.
열한. 메뉴 조합을 만듭니다. 여러 항목이있는 가치 가격 옵션은 일반적으로 잘 판매됩니다.
12. 스마트하게 쇼핑하십시오. 대형 창고에서 쇼핑하거나 더 큰 할인 혜택을 누리기 위해 도매 스낵 공급 업체와 관계가 있는지 리그 경영진에게 문의하십시오.
13. 건강에 좋은 음식 옵션을 제공하십시오. 이것은 더 많은 일을 의미 할 수 있지만, 스포츠 행사에 몇 시간 동안 갇혀있는 가족은 더 건강한 식사 대안에 대해 감사 할 것입니다. 가벼운 마요네즈, 그라 놀라 바, 스트링 치즈, 요거트, 오렌지 주스, 말린 과일, 견과류, 트레일 믹스, 채식 피자, 심지어 신선한 과일을 제공하는 것을 고려하십시오. 스낵바 음식이 모두 정크 푸드 일 필요는 없습니다.
14. 로그를 보관하십시오. 구매, 판매 및 남은 재고에 대한 주간 로그를 유지하십시오. 이것은 향후 구매 결정에 도움이 될 것입니다.
열 다섯. Cashbox 감독자를 선택하십시오. 그 또는 그녀는 조기 거래를 위해 충분한 작은 지폐와 동전을 가지고 있는지 확인하고, 현금 상자에서 초과 현금을 제거하고, 현금과 재고를 조정하고, 은행에 돈을 예치합니다.


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16. 근로자를위한 자원 봉사자 '규칙'을 표시합니다. 자원 봉사자들이 추측하게하지 마십시오. 그들이 가질 수있는 '무료 물건'의 양, 무료 음식을받을 수있는 사람 (레퍼런스, 심판, 방문 코치 등) 및 부드러운 스낵바 운영에 대해 알아야 할 기타 사항을 알려주십시오.
17. 유니폼을 입어. 음식을 제공 할 때 전문적이고 깔끔하게 보이는 것이 중요합니다. 모든 사람이 어울리도록 자원 봉사자들이 입을 티셔츠를 주문하는 것을 고려하십시오.
18. 명성을 쌓으십시오. 빵가루를 입힌 수프 그릇, 특선 컵 케이크 또는 아이스크림 선데와 같이 사람들이 기대하고 매점에서만 얻을 수있는 특산품을 식별하십시오.
19. 빨리 먹을 수있는 음식을 선택하십시오. 스낵바 줄이 길어질 수 있지만 음식을 먹을 준비가되면 개인이 빨리 자리로 돌아갈 수 있습니다.
이십. 여분의 현금을 버는 방법을 찾으십시오. 창의력을 발휘하십시오. 경기 중 추첨 티켓을 판매하여 리그 티셔츠와 모자를 받거나 상금을 받고 추가 돈을 벌 수 있습니다.
이십 일. 구급 상자와 얼음을 충분히 보관하십시오. 스낵바는 종종 코치가 즉각적인 응급 처치를 위해 찾는 첫 번째 장소입니다.
22. 매점 스탠드를 깨끗하게 유지하고 매력적으로 보이게 만드십시오. 단순한 접이식 테이블이더라도 식탁보로 장식하고 팀 색상과 로고로 장식하는 데 몇 분이 걸립니다.
2. 3. 자주 재고를 확보하십시오. 재고가 부족하지 않도록 자주 재고를 확보하고 매진되기 전에 재주문하십시오.
24. 자원 봉사자가 교대 근무를 쉽게 할 수 있도록하십시오. DesktopLinuxAtHome를 사용하면 직원이 담당자를 괴롭히지 않고 교대 근무를 바꿀 수있는 기회를 제공합니다.


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25. 자원 봉사자들이 근무 시간 15 분 전에 도착하도록합니다. 지시를 위해 항상 자신에게 약간의 호흡 공간을 제공하십시오.
26. 자원 봉사자를 찾으십시오. 근로자가 근무 시간의 상당 부분을 밟을 것으로 예상되면 편안한 신발을 제안하십시오. 가동 중지 시간이나 특히 긴 교대 시간이있을 경우 필요에 따라 의자를 제공하십시오.



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27. 아이들에게 조언을 구하십시오. 새로운 것을 제공 할 생각이라면 자녀에게 어떻게 생각하는지 물어보십시오. 결국, 그들은 당신의 매점에 오는 사람들입니다.
28. 팀 판매를 미리 계획하십시오. 팀 코치에게 팀이 경기 후 음식과 음료를 구입할 계획인지 확인하십시오. 그렇다면 여분의 물품을 준비하고 적절한 시간에 준비하십시오.
29. 일하기 전, 일하는 동안, 일한 후에 자원 봉사자들에게 감사를 표합니다. 그것들은 당신의 가장 큰 자산입니다.
30. 자원 봉사자에게 감사를 표하십시오. 도움을 주셔서 감사합니다. 시즌 말 자원 봉사자 파티를 열거 나 자원 봉사 감사 이벤트를 조직하십시오! Signup Genius를 사용하면 쉽게 할 수 있습니다!
스낵바는 관중에게 음식과 다과 그 이상을 제공하며, 부모는 자녀와 스포츠를 위해 팀워크를 모델링 할 수있는 기회를 제공합니다. 플레이하세요!


재니스 메러디스 쓰다 Jbmthinks , 스포츠 육아 및 청소년 스포츠에 대한 블로그. 코치의 아내로 29 년, 스포츠 부모로 21 년을 보낸 후, 그녀는 벤치 양쪽에서 문제를 발견합니다.


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